# HIPPERIA, DOP Vino de Pago

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## Description

Weinbeschrieb
Dieser ist einzigartig; komplex, strukturiert, harmonisch und elegant. In der Nase vielschichtige,. Am Gaumen ist er gleichermassen fruchtig, leicht balsamisch, kräftig-elegant, vollmundig, mit ausgewogen und samtigen Tanninen. Der Abgang präsentiert sich genussvoll weich und, Tabak und Brotkruste (typisch Barrique-Ausbau, mind. 12 Monate in franz. Eiche).
Besonders gut
als Essensbegleiter zur klassischen «Französischen Küche» sowie Fleischgerichten ganz allgemein

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