# Cuvée N° 1, DOP Ribera del Duero

Hacienda Solano · Spanien rot · CHF 29.90 · Out of stock

## Details

| Field | Value |
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| Producer | Hacienda Solano |
| Category | Spanien rot |
| Vintage | 2016 |
| Size | 0.75 |
| Origin | Spanien |
| Region | Ribera del Duero |
| Alcohol | 13.5% |
| SKU | 400325716 |
| Traubensorte(n) | Tempranillo, Garnacha |

## Description

Weinbeschrieb
Die Trauben für diesen Ribera del Duero werden von Hand gelesen und stammen von mind. 80 Jahre alten Rebstöcken. Dieser Wein im "Burgunder-Style" reift für mind. 12 Monate in grossen Holzfässern. In der Nase fruchtige Aromen von roten Beeren, Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen saftig- fruchtig, mit leicht pfeffrig-würzigen Noten sowie Nuancen von dunkler Schokolade und gebrannten Mandeln. Vielschichtig und doch elegant. Was für eine Überraschung! Ein richtiger Boutique-Weine aus dem Ribera del Duero. Ausbau in  Barrique (mind. 12 Monate)
Besonders gut
zu Lamm, Rindsfilet oder sommerlichen Grilladen, aber auch zu dunkler Schokolade

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